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Una perdiz entera escabechada troceada a mano en cuatro exquisitos bocados. Perfecta para consumirla directamente o como base a otros platos de legumbre, pasta o arroz. Bocados perfectos, limpios y eviscerados listos para emplatar, servir y disfrutar. Envasado exclusivamente en aceite de oliva virgen extra, tal y como se cocina, sin jugos ni caldos añadidos. Cocinado a fuego lento respetando los tiempos y procesos de la cocina tradicional. Producto elaborado sin conservantes ni colorantes.
Peso neto 350g
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