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ALFAR LA MAJA 500ML
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Aceite de Oliva Virgen Extra, elaborado únicamente con aceitunas de la variedad «arbequina».
Se elabora en frío y en menos de doce horas desde la recolección de las aceitunas, lo que provoca unos rendimientos grasos muy bajos pero consiguiendo gran intensidad de aroma.
Aceite de color verde amarillento, denso y con cuerpo. Con un aroma limpio, que sorprende por su viveza y que recuerda a las frutas verdes y frescas. Se aprecian notas de tomate y tomatera, hierba, alcachofa, manzana, y en menor grado de plátano y frutas silvestres.
Su sabor es almendrado-amargo, ligeramente picante, resultando dulce y fluido al final.
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